海と日本プロジェクト推進パートナー特別メニュー「海鮮わんこ鍋コース」 期間限定　11月1日（水）～12月17日（日） | 海と日本PROJECT in 大分県

新鮮な海の幸が人気のお店「海鮮亭ざこば」は、忘年会シーズンに合わせ、海プロ特別メニュー「海鮮わんこ鍋コース」を期間限定で提供します。 材料はその日に水揚げされたもの。日によって魚種がちがい、この日は、タコとワタリガニとハモが大皿に並びました。タコはハサミで切って鍋に投入。うわー、迫力満点！　ハモからとった深みのある出汁と具材の旨みが溶け合い、自家製ポン酢との相性抜群。タコとハモはしゃぶしゃぶでも楽しめ、ハモは出汁をくぐらすと、花びらのようにきれいな形状になります。このコースのもうひとつの目玉は、豪華なお造り。しかも驚くことに、お造りのお代わり自由！　お刺身のお代わりが自由なんて、あんまり聞いたことがないよね！　豪華でダイナミックな「海鮮わんこ鍋コース」は、お1人3,500円（税別）。特別メニューなので前日までに予約をしてね！（2人以上）。ご主人の伊藤秀信さんは、全国各地で仕事をする中で、大分の海の幸の素晴らしさに気付き、ふるさと杵築に戻りお店を出しました。創業20年、これからもずっと、店のいちばんの売りである”鮮度”を届けたい！と語ってくださいました

期　　間　11月1日（水）〜12月17日（日） ※要予約です

場　　所 　海鮮亭ざこば　杵築市猪尾203-1

電話番号 0978-63-6771

営業時間 11:00〜14:00、17:00〜22:00　不定休