保戸島発祥、マグロを使った漁師メニューでスタミナを！ | 海と日本PROJECT in 大分県

大分県津久見市観光協会は、『津久見ひゅうが丼』キャンペーンを9月30日（金）まで実施しています。四浦半島沖の保戸島は、マグロの遠洋漁業の基地。明治時代から、船の上で火を使わずにでき、精のつくマグロ丼が食べられていました。『ひゅうが丼』と呼ばれる由来には諸説あり、風がひゅうひゅう吹きすさぶ船上で食べていたから…といわれていますが、はっきりしたことはわかりません。ごま風味の甘辛い味付と生姜の千切りなどの薬味が混ざり、マグロの濃厚な食感を引き立てます。キャンペーン中は、市内各所、店ごとのひゅうが丼を用意して、お客さんをもてなしています。9月9日（金）は、キャンペーン参加店にて、500円でひゅうが丼が食べられるとのこと（数に限りがあります）。スタミナ満点のひゅうが丼で夏バテを解消しましょう！　“ひゅうが”ながら、日向（宮崎県）ではなく、津久見（大分県）です。『津久見ひゅうが丼』の名前が、海の向こうまで広がることを願って、パクリ！　海の恵みはほんとに美味！