佐伯の特産「マリンレモン」を育てる漁師さん

2022-11-1

野村重徳さんは、　佐伯市鶴見で　シラス（ちりめん）漁を行う、この道35年の漁師さんです。実は、マリンレモン農家も兼業しています。今回は、そんな野村さんの1日をリポートします。

朝6時。　一日のはじまりは、シラス漁から。

佐伯市鶴見地区
シラス漁での野村さん
シラス漁の様子

「船びき網漁」というやり方で、探索船と２隻の網船、運搬船の、合計４隻で　佐伯湾の漁場をまわります。水揚げされたシラスは、鮮度が命。　お昼前には、鶴見漁協に水揚げし、直ちに出荷されていきます。佐伯湾は、番匠川の恵みによってプランクトンが豊富で、魚がおいしくなる。野村さんはそう話しています。

シラス漁が終わり、午後からは、マリンレモンの収穫作業です。

採れたてのシラス
野村さんのマリンレモン畑
マリンレモンを収穫する野村さん

野村さんが、マリンレモンの栽培をはじめたのは、まだ2年ほど前のこと。マリンレモン農家である、お父さんが他界し、多くの人の後押しもあって、マリンレモンの栽培を引き継ぎました。実がなったときは、漁師とは違った嬉しさがある。マリンレモンづくりは楽しい。今後は、本業のシラスとマリンレモンを、いい形にコラボさせて、両方にいい効果が生まれるような形に、もっていきたい。 マリンレモンを育てる漁師　野村さんの夢はつきません。