アーカイブ:2022年
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わがまちの海自慢 佐伯市「豊後二見ヶ浦」
佐伯市上浦地区にある海岸「豊後二見ヶ浦」は大分県を代表する日の出スポット。 夫婦(めおと)岩には、長さ65メートル、重さ2トンもの大しめ縄が渡されています。 その長さから、1994年には、ギネスブックにも掲載されました。…詳細を見る -
Change For The Blue が、カードゲームに!
海ごみ問題について学べるカードゲーム「CHANGE FOR THE BLUE」で海の環境問題を学ぼう!プロジェクトデザイン社が開発した、このカードゲームはチームごとに農家や漁師などの役割を担い仕事や生活を通して「海がきれ…詳細を見る -
海がない町の魚料理 竹田市「頭料理」
海から遠い大分県竹田市で、江戸時代から食べられている「頭料理」。貴重な魚を余すことなく食べようという想いから生まれた、魚料理です。小さい魚は、海から運んでくる間に傷みやすいので「ニベ」や「アラ」などの大型魚を使い、頭の各…詳細を見る -
海のレシピプロジェクト
海にまつわる「食」や「ものがたり」を通して、海を伝えていく「海のレシピプロジェクト」が、「食」を通じて、多くの人に海のことを知ってもらうイベント「HAKKO RESTAURANT 海辺の風土が育む食と物語」を5月12日に…詳細を見る